長ネギのグリル٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 長ネギを長さを揃えて切る。天板にクッキングシートを敷いて、長ネギを乗せ、ハケなどでオリーブオイルを塗って、オーブンレンジのグリルで10分焼く。
- 2 お鍋にお湯を沸かしお酢(分量外)を入れて卵を落し入れる。黄身が程よく固まったら水に上げて軽くすすぐ。
- 3 焼きあがったネギをお皿に並べて、塩、コショウ、粉チーズを振りかける。水気をキッチンペーパーで拭き取ったポーチドエッグを乗せる。
- 4 ポーチドエッグに塩、コショウをして完成。
きっかけ
ネギを焼いて粉チーズとポーチドエッグを乗せたらどうかな?と思いつき作ってみました( ´∀` )
おいしくなるコツ
ネギに焦げ目がついて甘い匂いがしたら焼き上がりです( ´∀` )オーブンレンジの他、トースターや魚焼きグリルで焼いてもOKです!
- レシピID:1310019215
- 公開日:2021/05/22
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