野菜たくさん 鶏もも肉と新玉ねぎの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉はひと口大に切り、酒と塩コショウで下味をつけ、片栗粉を揉み込んでおく。
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2
ピーマン、にんじんは細切りにしておく。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
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3
新玉ねぎは3/4を細切りにしておく。
残りの1/4はすりおろして☆と合わせておく。
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4
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目から入れ、両面を焼く。
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5
鶏もも肉に軽く火が通ったら、野菜も加えてしんなりするまで炒める。
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6
野菜がしんなりしてきたら、☆を加えて水分を飛ばすように炒め合わせる。
千切りキャベツと一緒に器に盛る。
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はわゆり2021/10/01 08:56
鶏肉で生姜焼き！とても美味しかったです)^o^(
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