時短 節約 ブロッコリーの芯としめじのマヨ焼き レシピ・作り方

時短 節約 ブロッコリーの芯としめじのマヨ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
arnold7482
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栄養たっぷりのブロッコリーの芯を捨てずに一品にしてしまいましょう。いつもおうちにある材料でできる気軽で簡単なレシピです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの芯の皮を剥き、サイコロジウに切る。
    しめじは根本を切り落としてほぐしておく。
  2. 2 サイコロ状のブロッコリーの芯としめじを器に入れてラップをかけて500wで2、3分加熱して柔らかくする。
  3. 3 耐熱皿に②の材料を半分敷き詰めて、マヨネーズの半量を表面にかける。
  4. 4 ③の上に残りのブロッコリー芯としめじを敷き詰めて、マヨネーズを網目のようにかける。表面にブラックペッパーを振る。
  5. 5 グリルやオーブントースターで5、6分焼く。マヨネーズに美味しそうな焼き目がつき、nブロッコリーとしめじにもしっかり火が通ったら出来上がり。焼き時間は調整すること。

きっかけ

ブロッコリーの芯を捨てるのが勿体無いので。

  • レシピID:1310018449
  • 公開日:2021/02/28
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