簡単♪チキンドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お米を炊飯器で通常通り炊く。
- 2 炊けたお米に、★を入れて混ぜ合わせ、バターライスを作る。
- 3 鍋にオリーブオイルをしき、鳥もも肉に焼き目がつくまで焼く。焼けたら、玉ねぎ、エリンギを加えて焼く。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、塩胡椒をして、全体に小麦粉をまぶす。
- 5 少しずつ、牛乳を加えて、とろみがついたらコンソメで味付けをして、ホワイトソースが完成。
- 6 耐熱皿に、バターライス、ホワイトソース、チーズの順で入れていく。
- 7 200度で予熱しておいたオーブンで15分加熱して、チーズがお好みのとろけ具合になったら完成♪
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