玄米甘糀 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 玄米 1合（150g）
- 水 600ml
- 米糀 500g
- 水 400ml
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 玄米と水600mlを炊飯器に入れ、「おかゆモード」炊飯する。
- 2 炊きあがった玄米粥に米糀と水400mlを入れてよく混ぜる。（ジャーの中で）
- 3 炊飯器のふたを開けたまま、濡れ布巾をかぶせて「保温」ボタンを押し、8時間ほど置いておく。
- 4 最後に塩を入れて混ぜ、完成！
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