魚のソテー ズッキーニ入りトマトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎとなす、ズッキーニを1cm角に切る。
タラに塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を温め、両面を中火で焼き、器に盛る。 - 2 フライパンの汚れをふいて残りの油、にんにくを入れて弱火で炒める。香りがでたら、（1）の野菜を加えて中火で炒め、しんなりしたら●を加える。弱火で3～４分煮て、魚にかける。
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