クルミ入りトマトカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 みじん切りの玉ねぎ、人参、ごぼうを油を熱した鍋で炒める。
- 2 しんなりしたら、みじん切りのジャガイモ、トマト缶、水、野菜ブイヨンを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 3 おからとカレーパウダー、砕いたクルミを加えさらに5分程煮込む。
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関連情報
- 料理名
- ベジタリアンカレー
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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