大根と手羽元のアメ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
だし汁で、手羽元を20分くらい弱火で煮る。
大根を8つの輪切り→半月切りにして、レンジで8分ほど加熱する。 -
2
だしと手羽元に、大根としょうゆ、黒飴、みりんを加えてさらに10分ほど弱火で煮る。
一度冷まして味をしみこませるとベター。
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