根菜とこんにゃくの煮もの レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
大根をいちょう切りにする。
ごぼうを斜め切りにする。
こんにゃくを短冊切りにする。 -
2
ごま油で①を軽く炒め、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆを加えて弱火で煮る。
大根がやわらかくなったらオイスターソースを加えてひと煮する。
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- ごぼう
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