鶏肉と大根の黒あめ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根を1cm厚さのいちょう切りにする。
ネギを5cmの筒切りにして、表裏に斜めに切り込みを入れる。
しいたけを薄切りにする。 - 2 鍋で鶏肉とネギを焼いて、表面に焼き目がついたら大根・しいたけ・だし汁を加えて煮る。
- 3 大根が少しやわらかくなったら、黒あめ・みりん・しょうゆを入れて、大根に串が通るまで煮てできあがり。
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