チンゲン菜の甘酒味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
チンゲン菜を4~5cm長さに切る。根元は落とさずに、縦に放射状に6~8つくらいに切る。
油揚げを油抜きして、細長く切る。 -
2
甘酒とだし汁で、チンゲン菜と油揚げ煮る。
チンゲン菜がやわらかくなったら、フタをして放置する。 - 3 5分くらいたったら、みそを溶いてできあがり。
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