あじの昆布茶ムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
- 真あじ カット 120g
- 昆布茶・こしょう 少々
- 小麦粉 大1
- バター 大1
作り方
-
1
カットあじの水分を拭き取り、昆布茶とこしょうを振る。
小麦粉を、茶漉しなどであじにかける。 - 2 フライパンにバターを熱して、あじを表裏こんがりと焼いてできあがり。
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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