にんじんと小エビのきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
にんじんを千切りにする。
鷹の爪の種を取り、辛いのが好きなら小口切り、ちょい辛が良ければ1本のままで。ウチは1本。 - 2 フライパンにごま油と鷹の爪を熱して、にんじんを炒める。歯ごたえを残して。
- 3 小エビと砂糖・みりん・しょうゆを入れ、汁気が少なくなるまで炒めてできあがり。
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