しいたけ・にんじんとサツマイモの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
にんじんを薄く半月切りにする。
しいたけを薄切りにする。
さつまいもを1cmくらいの輪切り→太ければ半月やイチョウに切る。 -
2
だし汁で、にんじんとしいたけを煮る。
2～3分したら、さつまいもを加える。 -
3
さつまいもはうっかり煮すぎると崩れるので1～2分で様子を見ながら。
きれいな形のまま、串がすっと通ったら、味噌を溶いてできあがり。
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