しょうがたっぷり もやしと白菜のカニかまあん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 白菜をザク切り、にんじんを千切りにする。白菜の芯部分とにんじんを耐熱ラップに包み、2～3分加熱してやわらかくする。
- 2 フライパンに白菜とにんじん、もやし、カニかまを入れ、軽く炒めて砂糖をからめる。
-
3
こしょう・おろししょうが・鶏スープを入れてザッと混ぜ、全体を温める程度に煮る。
しょうゆと酒に片栗粉を溶いてそこに加え、弱火で混ぜながらとろみをつける。 - 4 ごま油をひとまわしかけてできあがり。
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