ヤーコンとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ヤーコンの皮をむいて食べやすい大きさに切り(今回は太めの千切り)、水に10分くらい浸けてアクを取る。
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2
水を捨てて、だし汁でヤーコンを煮る。シャキシャキ食感が良いので、少ししんなりする程度に。
火を止めたらカットわかめを加える。 - 3 2~3分たったら、味噌を溶いてできあがり。
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好き嫌い大王の料理番2023/01/22 08:22ヤーコンがシャキシャキで美味しく出来ました