豆腐のみぞれ味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豆腐をさいの目に切る。
大根をすりおろす。水分を切らずに、そのまま置いておく。 -
2
豆腐をだし汁で煮る。
沸騰したら温める程度で1分くらいで火を止め、カットわかめを加える。 - 3 味噌を溶いて、いただく前に大根おろしを加えてできあがり。
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