お麩としいたけの甘酒味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
焼き麩は、戻すタイプなら水に浸してしばらくしてから絞る。
椎茸を薄切りにする。 -
2
椎茸と焼き麩をだし汁と甘酒で煮る。
2~3分したら火を止める。 - 3 5分くらいたったら、味噌を溶いてできあがり。
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