大根の葉と人参のナムル☆ レシピ・作り方

大根の葉と人参のナムル☆
  • 約15分
おかめぇ
おかめぇ
節約料理にどうぞ

材料(4人分)

  • 大根の葉 15本くらい
  • 人参 1本
  • 麺つゆ おおさじ4
  • すりゴマ おおさじ4
  • ニンニクチューブ 1cm

作り方

  1. 1 大根の葉を3cmくらいの幅で切る。
    人参は少し太めの千切り
  2. 2 お湯を沸かし、大根の葉と人参を茹でる。
    約2分から5分。
    お好みで
  3. 3 ザルにあげ、お湯を切りボールに入れる
  4. 4 茹でた大根の葉と人参が入ったボールに麺つゆ、すりゴマ、ニンニクを入れる
  5. 5 小鉢に入れて完成

きっかけ

大根の葉が沢山あり、おかずにしたかったので作りました

  • レシピID:1310009375
  • 公開日:2017/11/06
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カテゴリ
大根にんじん
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