なすとピーマンの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ピーマンは縦に切る。
1/4にする - 2 なすは乱切り
-
3
フライパンに油をひき
なすとピーマンを炒める。 -
4
油が回ったら水、醤油、砂糖
酒、みりんを入れて煮る。
-
5
火が通ったらお皿に盛り付け
かつおぶしを乗せる。
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