豚肉とトマトのそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ミニトマトを食べやすく小さく切り、すし酢と混ぜておく。
きゅうりをスライサーで千切りにする。 - 2 フライパンで豚こまを炒め、肉の色がだいたい変わったら、砂糖・しょうゆ・みりんで味つけする。最後にごま油をかける。
-
3
そうめんを袋の表示通りにゆでる。
そうめんにきゅうりを乗せ、豚肉を炒め汁ごとかける。その上にトマトをお酢ごとかけてできあがり。
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