ゴーヤと豚肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切り、ワタを取って薄切りにする。
にんじんを千切りにする。
厚揚げを、4つや6つ等、食べやすい大きさに切る。 -
2
豚こまとゴーヤ・にんじんを炒める。
肉の色がだいたい変わったら、厚揚げを加えて砂糖を全体にからめる。 -
3
酒・醤油・オイスターソースを加えて味つけする。
最後にごま油を回しかけてできあがり。
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- 料理名
- ゴーヤと豚肉の炒めもの
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beat772023/09/04 07:37
美味しかったです。ありがとうございました
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