しいたけと麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しいたけを薄切りにする。
竹炭麩は戻さなくて良いのでそのまま。戻すタイプの麩なら、水で戻して水分を絞って。 - 2 だし汁でしいたけと竹炭麩を煮る。2、3分煮たら火を止める。
- 3 5分くらい放置してから、味噌を溶いてできあがり。好みで刻みネギを散らして。
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