さつま揚げとニンジン・高野豆腐の煮もの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじんを、薄めの半月切りにする。
だし汁と調味料を煮立てる。 - 2 弱火にして、にんじんと高野豆腐を入れて5分くらい煮る(ウチの鍋だけか不明だが、フタをぴちっとするといつも吹きこぼれるので、フタはすき間を開けて)。
- 3 さつま揚げを時間差で加え、3分くらい煮る。フタをして5～10分くらい放置して味を染み込ませてできあがり。
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