簡単！しめじとそぼろのあんかけ和風オムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
めんつゆ水砂糖を鍋に入れ沸騰したら、しめじと鷄ミンチを入れミンチはお箸でほぐします。
１０分程度煮たら水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。 -
2
卵と塩をよく混ぜます。
フライパンに少量の油を入れ、卵を流し込みお箸で素早くかきまぜ、半熟の状態で火をとめます。 - 3 丼にごはんをよそったら、上に２をのせ１のあんをかけます。
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きのこの風味がとっても美味しいです⑅◡̈*