根元ごと大根葉としいたけ・玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉っぱは、根元ごと切って、6～8等分にする。しいたけと玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   だし汁で①を煮る。大根と玉ねぎがやわらかくなったら、味噌を溶き、カットわかめを加えてできあがり。

3. 3

   (コンテストの条件で、国産とわかるような画像をとあるけど、大根は裸で届くので…購入時のチラシです)

4. 4

   (生協で購入時の伝票。)