エリンギと厚揚げとひき肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
エリンギは大きさにより、縦4～8つくらいに切り、ネギは小口切り。厚揚げは1個を8つくらいに切る。
-
2
ネギ・ひき肉を炒め、肉の色が8割くらい変わったら、厚揚げとエリンギも炒める。つけてみそかけてみそ・オイスターソース・豆板醤を混ぜ炒め、最後にごま油をかけてできあがり。
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