野菜の水分だけ♪コンソメ煮♪ レシピ・作り方
材料（１人分人分）
作り方
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1
玉ねぎ・にんじん・ピーマン・ソーセージは薄切り
白菜は固い部分を削ぎ切りにする。 -
2
鍋に白菜半分、玉ねぎ・にんじん・ソーセージ・ピーマン、残りの白菜の順に重ねる。
その上にお酒・コンソメ・塩をふり
蓋をして火にかける。 -
3
最初は中火で、少し水分が出てきたら
強火にし煮込む。
蓋は出来るだけ開けないで蒸し煮にする。
野菜が柔らかく煮えたら完成！
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- 白菜
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ミロ342023/10/16 21:20
簡単に一品出来て良かったです♪
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