豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
軽く洗った白菜の葉の間に豚バラ肉を交互に重ねて敷く。
-
2
1をスチームパン（鍋）の高さに合わせて5～7cm位の長さに切る。
- 3 2の白菜と豚バラの重ねた形を崩さないよう、鍋に中心から丸く並べてぎっしり敷きつめていく。
-
4
3に酒・水をまわしかけ、昆布をキッチンバサミで細かく切り、鍋に散らす。
- 5 Joycookの蓋をして中火～弱火で10分煮る。
- 6 お好みで万能ねぎやポン酢と一緒に頂く。
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関連情報
- 料理名
- 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
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