新じゃがとアスパラのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新じゃがをしっかり洗い、皮をむかずにビニールの袋に入れてレンジで６分。（レンジにより調理時間が変わります。箸がささればOK）
- 2 １の新じゃが、アスパラをそれぞれ４等分くらいにカットします。
- 3 フライパンにバター小さじ１とガーリックを入れ火にかけます。バターは焦げやすいので弱火で。
- 4 ガーリックの香りがしてきたら、新じゃが・アスパラを加えて中火にし、アスパラに火が通ればバター小さじ１・醤油・砂糖を加えてよく絡めます。最期にブラックペッパーを振って出来あがり。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 新じゃがとアスパラ炒め
CaaNa
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