中華風☆レタス巻 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスを1枚ずつはがし洗い、キッチンペーパーでふいておく。
- 2 鍋にサラダ油を6分目くらい入れ170度に熱し春雨を入れる。5秒くらいでジュワっと膨らんだらとりだし、キッチンペーパーで軽くおさえるようにして春雨を小さくする。
- 3 その他の具材はみじん切りにし焼き肉のたれで痛めておきます。
- 4 レタスに②の春雨、③の具材をのせレタスを巻いていただきます♪
きっかけ
冷蔵庫の余りもの刻んでを焼き肉のたれでいためただけの簡単料理です!
おいしくなるコツ
春雨は緑豆タイプでもOK! 油が170度になる前に春雨を入れてしまうと膨らみません。少し入れてみて様子を見てください。 人参やたけのこをいれると触感がでてまたおいしいです!
- レシピID:1310003263
- 公開日:2012/05/17
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタス巻
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