シャケのアラdeちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
野菜を切る。
キャベツ、ピーマン:1口サイズ。人参:輪切り。玉ねぎ:薄切り(縦)。白ネギ:斜め切り。
白味噌と砂糖と料理酒を合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を大さじ1入れ、野菜を軽く炒める。少ししんなりしてきたら野菜の上に鮭と合わせた調味料、周りにバターを入れ、蓋をして蒸してできあがり！(蒸し時間10〜15分)
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼き
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