6枚
1本
6枚
7～8枚
6枚
卵1個分
１合分
お料理する上で知っていただきたいこと
5/13（日）は母の日♪
お母さんに感謝の気持ちをこめて、可愛い簡単カップ寿司でパーティはいかが？
見た目だけでなく味も◎な組み合わせです。
（レシピby@M）
当店の人気レシピ、生ハムを使った薔薇のカップ寿司と土台は同じ。
一緒に作って、お花いっぱいの食卓にしても素敵♪
レシピID: 1310002878「生ハムで★お花のカップ寿司」
ご飯…すし飯にして冷ましておく。
卵…錦糸卵に。（水溶き片栗粉を入れると破れません。砂糖は入れず塩味で。）
チーズ…サイコロ状に。
しそ…半分カットを3枚、残りは千切りに。
カップにすし飯をつめていきます。
底から1/3位入れたら、チーズと青じそを重ねます。
青じその上にまたすし飯を重ね、さらに錦糸卵をのせて、土台は完成。
ロースハムでカーネーションを作ります。
二つ折りにして、切り込みを入れます。
ハムは薄めの方が作りやすいです。
クルクル巻きます。
これだけで結構カーネーションっぽいですが、さらにもう一枚クルクル重ねてボリュームを出しましょう。
2枚巻き終わったら、半分に切っておいた青じそをガクの部分に見立てて巻きつけ、爪楊枝でとめます。
かにかまぼこの赤い部分をはがして細長く切り、リボンを作ります。
土台の上にカーネーションを飾り、葉っぱをあしらって、楊枝にリボンを結んだら完成です！
葉っぱは、水菜の細いところを使いました。
当店の人気レシピを、母の日用にアレンジしました。
お花をバラすのがもったいないんですが、広げたハムですし飯＆錦糸卵＆青じそ＆チーズを巻くようにしてパクッ！とお召し上がりください。
生ハムの薔薇バージョンと同じく、ワインにも合うお寿司です。
レシピID: 1310003141
公開日：2012.04.17
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2013.05.12
生ハムにしました。
母が喜んでいました。
生ハムも良いですね～。美味しそうです！
お母様に喜んでいただけたとのことで、とてもうれしいです。
作ってくださって、ありがとうございました。
2013.05.12
バラのお寿司がとてもよかったので今回も挑戦することに♪ｶﾆｶﾏ長いの売ってなくて><;)短いのをなんとか結んでみました★すてきなﾚｼﾋﾟありがとうございました｡
こちらこそ、素敵なレポートありがとうございます。
美しい～！
カニカマリボンも、工夫されていて素晴らしいです。
バラの方もお褒めいただけてうれしいです。
2012.05.19
2件
ご紹介ありがとうございました。
早速母の日に作ったよレポートもいただき、感激しております。
これからも楽しいレシピを作って参りますので、どうぞよろしくお願いします。
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
5月12日(日)のPickupレシピコーナーに、新垣ミート楽天市場店さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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