バレンタインに!❤ハートのミートパイ❤ レシピ・作り方

バレンタインに!❤ハートのミートパイ❤
楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店
楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店 楽天市場
もうすぐバレンタインデー。甘いものが苦手な彼に、こんなミートパイはいかが?
ハート型の窓の中に、愛情とミートソースがたっぷり❤
(レシピby@M)

材料(4個人分)

  • 【ミートソース】 作りやすい分量
  • (かなり多目です。残りはパスタに!)
  • 合い挽きミンチ 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1~2片
  • 塩・こしょう 適量
  • ナツメグ 適量
  • ★トマト缶(カットトマト) 1缶
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1
  • 【パイ】
  • 冷凍パイシート(4枚入り) 1袋
  • 1個
  • お好みで、ケチャップ・チーズ 適量
  • くりぬき部分デザート用・・・いちごジャム 適量

作り方

  1. 1 オリーブオイルを熱して、刻んだにんにくを炒めます。
  2. 2 かおりがたったら、みじん切りにした玉ねぎと合挽きミンチを入れ、塩・こしょう・ナツメグをふって炒めます。
    塩・こしょうはしっかりめに。
  3. 3 肉の色が完全に変わったら、★を加えます。
    汁気が少なくなるまで煮込んだら、ミートソースの完成。

    少し冷ましておきましょう。
  4. 4 冷凍のパイシートは、10分くらい前に冷凍庫から出します。

    ※解凍しすぎるとあつかいにくいので注意。
  5. 5 パイシート1枚を半分にカット。
    片方にハートのクッキー型で窓を開けます。

    窓を開けたほうが上になります。
  6. 6 下に来る方の4辺に溶き卵を塗り、ミートソースをのせます。
  7. 7 上の部分をかぶせ、4辺をフォーク押さえてくっつけます。

    (このあたりでそろそろオーブンを余熱し始めておきます。)
  8. 8 ハートの窓を2通りのサイズで作ってみました。
    クッキングシートを敷いた天板に並べます。

    つや出しに溶き卵をぬりましょう。
  9. 9 窓をくりぬいた部分も、溶き卵を塗って、一緒に焼きます。
  10. 10 210度でまず10分、パイがだいぶ膨らんだところで190度に温度を下げてさらに10分焼きました。

    いいかおり~!

    焼き時間と温度は、お使いの機種により調整してください。
  11. 11 マッシュポテトを添えて。

    マッシュポテトの作り方はこちら

    レシピID: 1310003090
    「宮崎牛サーロインステーキ&スペシャルマッシュポテト」
  12. 12 くりぬいたハートの部分は、いちごジャムを塗って、かわいいデザートに♪
  13. 13 お好みで、ケチャップやチーズをのせても。

きっかけ

バレンタイン用に考えてみました。この形式だと、ハート型にするよりもパイ皮の無駄がありません。

おいしくなるコツ

具の水分が多いとパイがうまくふくらまないので、ミートソースは汁気が少なくなるまで煮詰めるか、汁気をよくきってのせてください。 パスタなど色々使えますので、多目に作ると便利。

  • レシピID:1310004566
  • 公開日:2013/02/02

関連商品

関連情報

カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ合い挽き肉ミートパイ
関連キーワード
楽天市場店舗二三 バレンタイン 簡単 おもてなし
楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.02.03 12:57

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月13日(月)のPickupレシピコーナーに、新垣ミート楽天市場店さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る