濃厚カルボナーラ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 材料はこんな感じにきります
- 2 オリーブオイルでにんにくとベーコン炒め白ワインいれる
-
3
生クリームいれてその上からとろけるチーズとバターいれ少しとろみ出るまで温める
とろみがでてきたらパスタからめる - 4 最後にパルメザンチーズと卵黄からめてBPかける
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
アイール2012/04/25 13:16濃厚です。の言葉に引き寄せられました。知り合いのシェフ(イタリア人)が作るカルボナーラに一番近いかも。