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豚こまの青じそ巻き天ぷら★節約メニューに見えない! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚こまの青じそ巻き天ぷら★節約メニューに見えない!
  • 300円前後

豚こま活用メニュー第7弾!
ぎゅっと握るようにして青じそでくるんだら、こま肉と思えないボリュームに!でも食感はやわらか~♪(レシピby@M)

作り方

  • 1

    青じその上に、豚こまをぎゅっと握って塊にして置きます。
    塩・こしょうをふっておきます。

  • 2

    くるりと包み込んで、またぎゅっと握って形を落ち着かせます。

  • 3

    天ぷら衣をつけて、揚げたら完成です。

    レンジで温めためんつゆを天つゆがわりにして、お好みで大根おろしを添えて召し上がってください。

きっかけ

「豚こまメガ盛り」活用メニュー第7弾です!

おいしくなるコツ

意外と厚み出るので、中まで火がとおるよう、ゆっくり揚げてください。最後に火を強めると、カラリと仕上がりますよ。
今週は、豚こまメガ盛り(1kg)で7種のメニューを作りました。お財布にもうれしい豚こま、ぜひ色々活用してくださいね!

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉・切り落とし肉

レシピID: 1310002852

公開日:2012.02.02

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関連情報

料理名
天ぷら
料理用途
普段の料理 おつまみ

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