ふぐの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ふぐの開き(一夜干し) 5尾
- ダシダ 小1
- 料理酒 小2
- 醤油 小2
- 片栗粉 大3
作り方
- 1 ビニール袋に片栗粉以外を全部入れて、15分位漬け込む。
- 2 片栗粉をまぶして、30分位ねかせる。
- 3 170℃くらいの油でカラッと揚げる。
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