お肉がサッパリ食べられる！スライス玉ねぎポン酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをスライサーでスライスします。玉ねぎをあらかじめ冷蔵庫でよく冷やしておくと、目にしみにくいですよ。

   

2. 2 水にさらさず、そのままで！

   

3. 3 お好みのポン酢しょうゆを適量、回しかけます。浸かってしまう程ではなく、全体に行き渡る程度でOKです。

   

4. 4 混ぜあわせて、しばらくおきます。

   

5. 5 20分後、しんなりした状態になりました。さあ、好きなお肉を焼いて、たっぷり載せてどうぞ
   。汁はお好みで一緒かけても良し、オリーブオイルと合わせてドレッシングやマリネ液にしても良し。

   

6. 6 今日は和牛こま肉を焼いて、軽く塩＆胡椒をしたものに載せます。