ピーマンとチーズで簡単！フライパン揚げ餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを千切りにし、長さを半分もしくは１／３くらいに切る。

   

2. 2 塊のチーズやスライスチーズを使う場合は細切りにする。ピザ用チーズの場合はそのままでＯＫ！
   
   今回は切れてるチーズチェダーを使用。

   

3. 3 餃子の皮にピーマンとチーズを載せる。

   

4. 4 皮のまわりに水をつけ、くるくると巻いていく。

   

5. 5 揚げた時にチーズがはみ出てこないように、端を折って水でくっつける。

   

6. 6 フライパンに油を熱し、弱めの中火で揚げ焼きする。
   両面がきつね色になったらキッチンペーパー等の上に載せ軽く油を切っておく。

   

7. 7 彩り良く見せるため、斜め半分に切って皿に盛り、お好みのソースをつけて頂きます♪

   

8. 8 今回は、スイートチリソースをつけておつまみ的に頂いてみました。
   母はのりの佃煮をつけてご飯のおかずにしていました。

   

9. 9 その他、餃子のたれ、醤油、レモン汁などなど、お好みで色々と試してみて下さい。

   

10. 10 【レモン醤油】で。
    切らずにそのまま頂きました♪

    

11. 11 【スイートチリ醤油】で。

    

12. 12 レシピID: 1310001942「スイートチリ醤油で変わり餃子」もよろしくお願いします♪