体にいい！！菊芋煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
菊芋皮むいて、食べやすいおおきさに切り水につけておく
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2
ネギ2センチ幅、にんにくスライス生姜はすりおろす
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3
鍋に油ひいてにんにく炒め香りでてきたら野菜いれ中火で軽くいためる
酒加えてだし汁いれ生姜、砂糖で軽く煮込む
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4
醤油、コチュジャン加えて弱火強で15分くらい
汁気なくなるまで煮る
すりごま少々かけてできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 菊芋煮
★Ever★
いつも作った物ブログ書いていたので、こちらにも最近書き始めました＾＾
少しでも参考になればと思います。
良かったらブログも覗いてくださいｍ（ _ _ ）ｍ
http://rikaricablog.blog118.fc2.com/
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