鶏肉とにんにくの芽の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉(もも、むね、どちらでも 1枚
- 玉ねぎ 中1/2個
- にんにくの芽 1袋(150gほど
- 醤油 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ2ほど
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、にんにくの芽は3-4cmに切る。
- 2 鶏肉は一口大に切り、塩胡椒を軽く振ってから片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンに油をしき、鶏肉を焼く。
きつね色になったら裏返しにする。両面焼けたらお皿に取り出しておく。
-
4
同じフライパンで①の玉ねぎとにんにくの芽をしんなりするまで炒める。
- 5 焼いた鶏肉をフライパンに戻し、醤油、料理酒、焼肉のタレを加えて軽く炒めたら完成！
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とまと☆管理栄養士
管理栄養士のとまとと申します^ ^
2歳児、0歳児の子どもがいます！
簡単で美味しいレシピを研究中です。
子どもと一緒に作れるお菓子や料理のレシピも時々投稿できたらいいなと思っています！
良かったら見てください〜ヽ(´∀｀)ﾉ
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