プライパンひとつで簡単！てりたまチキン丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵はマヨネーズを入れて溶いておく。ネギは小口切りにする。★は全て混ぜ合わせておく。鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、フライパンが温まったら卵を入れる。半熟位で取り上げておく。
この時点で丼にご飯を盛り付け、その上に卵を乗せておいてOKです。 - 3 同じフライパンに、鶏もも肉を入れ両面こんがりと焼いたら、蓋をして蒸し焼きにし中まで火を通す。、火が通ったら★を入れ、強火で照りが出るまで煮詰める。
- 4 2の上に鶏肉を乗せ、お好みでネギを散らしたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏丼
ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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tommy06032021/07/16 19:54
簡単なのに美味しい丼ぶりが出来上がりました！レシピ教えてくださりありがとうございます♪
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