簡単！鳥もも肉ののガリバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は両面に塩コショウをし、小麦粉を全体にまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮を下にして中火～強火で焼く。
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2
こんがりと焼き色がついたら裏返し、反対側も焼き色を付ける。その後弱火～中火に火力を弱め蓋をして中まで火を通す。火が通ったら鶏肉はお皿に盛り付ける。
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3
②のフライパンに☆を全て入れてグツグツと煮詰め、バターが溶けたら鶏肉の上から回しかける。お好みでパセリをふったら出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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