エビとブロッコリーのシーズニング炒め レシピ・作り方
材料(5人分)
- ブロッコリー 200g
- 冷凍エビ 50g
- 油 大1
- 酒 小1
- シーズニングスパイス(ガーリック系) 小1
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける。
- 2 フライパンに1とエビ、底が埋まる程度の水を加え、蒸し焼きにする。
- 3 ブロッコリーに火が通ったら、酒を加えてアルコールを飛ばす。
- 4 油を加え水分を飛ばしながら炒める。
- 5 シーズニングを振って味を見て完成。
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