厚揚げとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分けてお湯で茹でる。
茎に竹串がスッと通ればOK。 - 2 厚揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして一口大に切る。
- 3 フライパンにごま油を熱し厚揚げとブロッコリーをさっと炒める。
- 4 創味シャンタンを加え塩、こしょうで味を調えて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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makura-s2021/05/02 17:28フライパンひとつで簡単に作れるのがいいですね。おいしく頂きました。
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お弁当のおかずにも。