お刺身で！おひなさまの十二単衣丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 どんぶりに玄米ごはんをよそい、甘酢生姜のつゆをかけ混ぜる。
-
2
その上に大根つまをのせ、おひなさまの土台とする。
(お刺身盛り合わせの付け合わせ使用) -
3
大葉を半分に折って大根つまの周りに着物のように重ねる。
同様にお刺身を十二単衣状に重ねていく。 - 4 味のりで頭、顔を作る。
-
5
甘酢生姜を巻いて花状にして飾って完成！
食べるときわさび醤油をかける。
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市販のお刺身盛り合わせを十二単衣風に重ねてみました(*´꒳`*)♪
玄米使用の甘酢生姜酢飯になってます。