鶏ひき肉と人参と大根の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉(今回鶏むねひき肉) 160g
- 人参 小2本 正味200g
- 大根 6センチ位 正味200g
- ごま油 小1
- 〇醤油 大1.5
- 〇三温糖 小1
- 〇酒 小1
作り方
-
1
大根はいちょう切りにする。
人参は半月切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し鶏ひき肉を炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら1を加え炒める。
- 4 8割位火が通ったら〇を加え炒め、味が馴染んだら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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