すき焼き(関西風) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜、豆腐は食べやすい大きさ、
長ねぎは1センチ幅の斜め切りに、
エノキは根本を切り落として
ほぐします。 -
2
鍋に牛脂を入れて熱したら、牛肉を
焼いていきます。
ある程度焼色がついたら☆を加えます。
砂糖は肉全体にふりかけるようにして… -
3
②の鍋に①の白菜と長ねぎを入れて蓋をし、野菜から水分が出るまで煮ます。
次にエノキを追加してしんなりすれば
豆腐を加えます
ここで味が薄い場合はしょうゆや砂糖を足して調味して下さい - 4 全体に煮汁がなじんだら完成です。
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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