野菜の煮しめ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
里芋は食べやすいサイズより少し大きめに、人参とレンコンは厚さ7ミリ幅に
切り、レンコンは水にさらします。
絹さやはレンジ加熱しておきます。 -
2
鍋に☆＋しょうゆ大さじ1だけを煮立てて絹さや以外の①を入れ、落とし蓋をして中火で煮ます。
途中煮汁が減ってきても、野菜が
固いようなら弱火にして下さい。 -
3
残りのしょうゆ大さじ1を追加し、
鍋をゆすって混ぜながら汁気がなくなるまで煮上げます。
お皿に盛りつけて①の絹さやをのせれば完成です。
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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