簡単煮るだけ★鮭の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 鮭の両面ににお酒を振って常温で置いておく。
- 2 冬瓜、玉ねぎは一口大の角切り、人参は厚めのいちょう切り、鮭は一口大に切る。
- 3 鍋に水100ml、鮭以外の2を加え煮る。
- 4 3が沸いたら火を弱め、垢を取り鮭と醤油、みりんを加える。
- 5 弱中火で10分ほど煮る。
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